油烟净化器设备如何在高温、高湿、电网动荡、空气污浊的环境下长期稳定工作是关键的技术所在。和低端产品的性能差别比微型面包车同奔驰越野车的差别还大。安装净化设备的目的是为了避免麻烦而不是找麻烦,如果设备故障率高,除异味设备价格,即使厂家售后服务能够跟上,频繁的设备维护也会给正常营业制造大量麻烦。提高净化效率与降低设备风阻是一对矛盾。有的厂家和经销商为了增强处理效果,采用阻风的---手段,在净化器中增加阻风材料,这样可以以小充大,除异味设备多少钱,有的甚至将设备处理容量夸大5倍以上。这样造成的恶果是厨房排烟---受阻,厨房空气恶化,环境温度剧增。
使用一段时间后净化效果不理想:现在餐饮业都必须安装油烟净化器,除异味设备,并且达到当地排放要求,安装的正规油烟净化器大多都是需要达到目测---效果的。不管是安装的是哪个牌子的油烟净化设备在使用一段时间后,效果都没有刚安装时的效果好了,用肉眼甚至在在排风口若还能看下一点点的油烟,或是闻到有异味,这时,便在告诉餐饮用户设备该清洗和维护了。
都知道油烟污染是全国各省市区非常重视的问题之一,显然工作也成了当今重要的工作之一。油烟污染治理,全国各地都在行动,都要求安装符合的油烟净化设备。当然,餐饮油烟治理不仅仅只是净化油烟,炒菜油烟中也会伴随一些刺鼻、难闻的异味,即酸、辣、烧焦等各种气味及对人体有害的一些物质。因此,除异味设备厂,对于掺杂异味、怪味的餐饮单位,在安装油烟净化设备的同时,也应配备去除异味的设备,从而---油烟达标排放,避免刺鼻异味造成---影响和危害。
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